4, Place de l'Amirande, 84000 Avignon
En plein cœur du resplendissant Avignon, l'hôtel de La Mirande, fort de son histoire et de son emplacement privilégié, propose une escale dans un univers où le raffinement du XVIIIe siècle français rencontre le confort contemporain des établissements 5 étoiles. Érigé dans le centre historique, à moins de cinq minutes de marche de la Place de l'Horloge et du Palais des Papes, ce bâtiment authentique de 1309 présente un visage où l'architecture et la décoration sont les messagers du passé.
Les 26 chambres de cet hôtel, dont la description se drape dans des termes comme "bijoux" ou "délices", sont une invitation à un voyage sensoriel dans le temps. Chacune d’elles, habillée de sa propre toile imprimée d'époque, évoque, à travers des noms comme La Rivière Enchantée ou Le Singe Savant, un exotisme subtil et élégant. Les détails de chaque espace, des parquets en bois de chêne aux rideaux de soie, en passant par des salles de bains en marbre, reflètent une attention méticuleuse portée à l’expérience des hôtes.
Dans cette demeure, où l'atmosphère allie discrètement scandale cinématographique des années 1960 et romantisme exotique, l'art culinaire occupe une place de choix. Le chef Florent Pietravalle, bien que jeune et timide, témoigne d’une audace et d'une maîtrise qui respirent dans chaque plat. Les assiettes, qui mettent en lumière les produits de saison de la région et reflètent le soleil et la générosité du Sud, dévoilent des associations surprenantes et précises. Et derrière chaque plat, un hommage est rendu aux producteurs locaux, contribuant à une expérience gastronomique sincère et ancrée dans le territoire.
Le restaurant principal, ainsi que La Table Haute, réservée à des dîners sous le signe du "retour du marché", proposent des espaces où la fine gastronomie s’apprécie dans des salles historiques. Pour ceux qui aspirent à une atmosphère plus légère, la Salle à manger offre une carte plus bistrotière, tout en conservant l’engagement de qualité qui caractérise la maison.
Les attentions de La Mirande s’étendent également aux divers services et espaces conçus pour l'agrément des visiteurs. De l’accès Wi-Fi gratuit, des services de conciergerie et de baby-sitting, aux boutiques de souvenirs proposant une variété d’articles locaux et de décoration, chaque élément est pensé pour enrichir le séjour. La vue depuis la terrasse et le jardin, ainsi que l'ambiance du bar et du salon de thé, offrent des moments de détente où le temps semble suspendu.
Bien que La Mirande soit un cocon, elle ne reste pas repliée sur elle-même. L’hôtel s'ouvre sur Avignon, cette cité emplie de culture, d'histoire et de vie. Les ruelles adjacentes, les musées d'histoire, les places charmantes, les restaurants et les boutiques accessibles à pied invitent à l'exploration et complètent l’expérience d’un séjour ici. Bien que l'accessibilité par auto puisse s'avérer quelque peu délicate en raison de la ruelle étroite, l'établissement met à disposition un service de voiturier, atténuant ainsi les petits tracas logistiques.
En équilibrant délicatement son riche héritage avec une modernité discrète, La Mirande tisse une expérience qui ne se contente pas de l’opulence visuelle et sensorielle. C'est un lieu où les époques dialoguent, où le romantisme des tissus anciens et des moulures se fond dans le confort contemporain des équipements et où la gastronomie rend hommage à la terre. Cette demeure est plus qu’un simple hôtel ; elle est la gardienne d’une époque, une émissaire du patrimoine d’Avignon et de la Provence, proposant aux visiteurs une escale hors du temps, où le passé n'est jamais tout à fait révolu.
Activités
Général
Services
Restauration
Espaces piscine et bien-être
Parties communes
Divertissements
Divers
Hôtel 4 étoiles
Hôtel 4 étoiles